十六年前，她是《武林外传》中泼辣狡黠的“赛貂蝉”，十六年后，她是《珍馐传》中亲切随和的“吃货皇后”，以及《尚食》里心中拥有家国情怀的“张皇后”。再度与大师哥洪剑涛合作，刘敏觉得就像见到亲人一样亲切。

对于“赛貂蝉”这个标签，刘敏坦言这是恩赐，也是鞭策。谈及中年女演员的境遇，刘敏感恩可以在角色中体验全年龄段不同人物的人生。从入行到现在，刘敏对表演的专注和对生活的热爱始终没变。

凤凰网娱乐独家专访演员刘敏，一同探访戏里或“带着烟火气”的可爱皇后，或“像事业女强人”的“张皇后”，以及品味刘敏在戏外的百味人生。

谈戏与角色：《尚食》张皇后的坚定决绝和我不太像，演《珍馐记》更得心应手。

凤凰网娱乐：《珍馐记》播出至今，剧中的人物、剧情和美食都引发了大家的广泛讨论，可以简单介绍一下这个角色吗？

刘敏：我觉得和我以往演的皇后都有所不同，她身上的烟火气更重一些，皇后这个身份是会稍微弱化，是非常可爱、亲切，有活力的一个角色。

凤凰网娱乐：《尚食》和《珍馐记》讲述的都是明朝帝王家的故事，在《尚食》中，您扮演的张太后是一位从太子妃到皇后再到太后的事业女强人，在生活中您也是这样女强人的性格么？这两个角色哪个和你本人更加贴近？

刘敏：我可能更偏向于《珍馐记》里面的性格，但也不能说没有《尚食》里面的。我觉得《尚食》这个张皇后对我来讲挑战还是蛮大的，因为她的坚定和决绝，跟我生活中温暖随性的性格比起来还是少一些的。所以《尚食》我会花大力气去塑造，而且像皇权、政治我们平时接触得不多，对亲情的处理，对家国的态度对我来讲都挺有挑战。但是《珍馐记》演起来就比较得心应手，因为跟我的性格还是比较像的。

凤凰网娱乐：大家都说《尚食》《珍馐记》是影视剧版的《舌尖上的中国》，在拍摄前有没有做关于美食的一些准备工作？

刘敏：我觉得根本不需要做工作，我非常喜欢美食，比如回北京我就先去吃了顿涮羊肉，又去吃了顿烤鸭。在戏里我是演太子妃，我是吃饭的人，我不用培训，那帮尚食房的姑娘们要学习颠勺，胳膊都颠肿了。我在听尚食局介绍那些菜的时候，他们就开玩笑你哪儿那么多问题，你提一个问题我们就要背半篇纸，台词还是偏文言文，不过我在其中也感受到了我们中华饮食文化的丰富和博大。

谈合作演员：剑涛哥不仅是合作伙伴，更是战友和亲人。

凤凰网娱乐：您跟潘斌龙在剧中虽然是皇上皇后，但是很像一对现代生活中的夫妻，你们二位在合作中有什么感受？

刘敏：我跟潘老师不是第一次合作了，所以本身私下里还挺熟的，他也是一个挺温暖的人。我觉得他演的皇上非常不一样，我们是贴近生活的一对夫妻，都是特别有人味的，就感觉一下子从皇宫里走到了我们现实生活中。我觉得这也是我跟他合作的心得，他自己处理角色上也是会往这方面倾靠，我们两个人在演的时候也很有默契，演得充满了情感，就是家庭的氛围。

凤凰网娱乐：可以分享一下跟潘斌龙在片场有什么趣事吗？

刘敏：我老说大潘哥他对我都是不苟言笑的，到了锤锤（锤娜丽莎）那边就是活色生香的，老夫老妻的感觉我会觉得挺逗的。其实他给我带来挺多惊喜的，他能把皇上很丰富的层面，包括对待儿子的严苛，对待我大丈夫的样子都演得非常好。

凤凰网娱乐：锤娜丽莎是非常活泼的性格，她与您其他合作过的女演员有什么区别吗？有没有一些拍摄时或者在片场的趣事可以分享？

刘敏：我觉得有很大的不同，她的表演节奏和她对人物的理解，其实无形当中给我们注入了很多新鲜的东西。我在跟她演戏的时候，她那种不按常理出牌的节奏，往往会带来一些惊喜，有时候我需要去适应，才能达到一个最好的沟通，所以在这个过程当中我也是受益匪浅的。比如说大家印象比较深那场她摘我簪子的戏，其实我有一个心理节奏，我感觉她会这么演，但她给我的心理节奏又是完全不一样的，这样我们两个碰撞出来就非常地鲜活。跟她演戏唯一要忍住的就是在现场不要笑，而且不要走神，要高度的集中。

凤凰网娱乐：在《武林外传》里，洪剑涛也饰演了比较憨憨和童真的角色，您饰演的赛貂蝉也是相对比较有心机，在《尚食》的片场再相遇之后，你们之间有什么心态上的变化吗？

刘敏：其实我跟剑涛哥不仅是合作伙伴，我们原来都在空政，同是战友，他又是我大师哥，我见到他就是见到亲人了，非常亲切。虽然《武林外传》到现在隔了这么长时间，但我们在生活中是一直没有分开过的。我觉得这次的合作不仅放松，还很有安全感，张太子妃、张皇后、张太后身上那种对家庭和国家的使命感会更多一些。所以我们俩商量好，让张太子妃在跟皇帝的关系上更像一个妈，体现出无微不至的关怀、全方位被爱包裹的感觉，这样一下子让我找到了这个人物的精髓。

谈职业生涯：“赛貂蝉”已成为抹不去的标签，一直鞭策着我。

凤凰网娱乐：演完“赛貂蝉”这个角色之后，您在生活上有什么变化吗？

刘敏：其实“赛貂蝉”已经成为我身上一个根本抹不去的标签了，到现在她也始终在鞭策我。过了这么长时间大家还是对那个角色印象最深的话，我是觉得有一点唏嘘。一方面我觉得感恩我能够遇到那样一个角色，另一方面就是鞭策我，如果还停留在原来的那种印象上，多多少少会有一点紧迫感。

凤凰网娱乐：您可以在刚毕业的时候就接触到让您充分发挥的角色，到现在还保持这样松弛的状态，有什么想和年轻演员分享的经验？

刘敏：我们不管在哪个行业，对待工作的态度就是要兢兢业业一些。我以前在部队的时候接触舞台更多一些，我总是觉得如果我对不起我的工作，我的工作也不会给我收获，而且本身也是我热爱的事业，这是我的福气，那就更没有理由不努力了。但是作为年轻演员来讲，我觉得也不要着急，大家都是一步一步走过来的，遇到每一个角色都兢兢业业地去对待，从中有所感悟，有所成长，这就是很幸福的事情。

凤凰网娱乐：平时在片场遇到白鹿、吴谨言这样年轻演员的时候，会跟她们交流一些您的心得吗？

刘敏：会，因为我们都是挺好的朋友，她们俩特别好，在现场也会交流一些工作和工作之外的生活状态。因为其实演员是一个厚积薄发的职业，你要不断地从生活里汲取养分，你才能更好地在角色里有所表达，她们都是非常用心，非常聪明的演员。我希望她们都好好的，在工作当中保护好自己不要受伤，她们都太拼命了。

凤凰网娱乐：当时在拍《玉楼春》的时候，听说女演员都把眉毛剃了，化成统一的眉毛，你们得知这个消息的时候都是什么反应？

刘敏：其实挺无奈的，最可怕的是每天早上起来洗完脸照镜子，面对一个没有眉毛的脸，怎么看自个儿怎么奇怪。但我心里面不会去介意这件事情，因为演员的身体和头发也不是自己的。我前两天发朋友圈说这是十几年了，好不容易嘚瑟一把去烫个头发，但没准过两天进组就又给拉直了。我从来不敢染发，不敢去做一些对身体有所改变的事情，因为你碰到每个角色都有不一样的体貌特征，不同的年代也有不同的服饰和装扮。作为一个演员，你本身要承载人物，要忠于人物的造型。另外反过来说，其实人物所有的造型对你的塑造是有帮助的。《尚食》里大家都说我怎么那么凶，其实靠演是一部分，妆发造型也是一部分。当时我们造型师小丽姐，第一天她给我造完型以后去现场，现场导演就感慨，他说小丽姐给你画了一双凤眼，就是像鸟的眼睛一样，前面也尖，后面也尖，这样给人的感觉就会非常地有谋略，睿智到有一种让人望而生畏的感觉。如果造型已经到这样的话，我演的话就是事半功倍了。

凤凰网娱乐：现在大家都比较关心中年女演员的一些话题，您是什么样的感受？

刘敏：其实之前有这样的危机,怎么突然就成中年了呢？我还有很多角色没有演，一下就要演妈了？后来其实就调整过来了，其实我到了今时今日这样一个年纪，如果放在古代的话，四十的女生那可能真的就应该当奶奶了，所以当想通了这个问题以后也挺感恩的，因为你的整个职业过程可以体会到一个全年龄段不同人物的人生。

凤凰网娱乐：您有没有切身感受到整体行业发生了很大的变化？

刘敏：我觉得可能最多的变化就是戏少了，竞争更为激烈了。大环境方方面面的原因你左右不了，唯有就是做好自己，始终保持着很虔诚的态度对待工作。我经常说我们每次进组就面临着一次择业，让别人来选择你，如果你的状态很好，你始终在思考，大家都会看到的，谁都希望和认真踏实敬业的演员合作。每个人的人生都会面对这种起起落落，如果我还要跟着大环境摇摆不定，到最后都会迷失自己的。我在遇到迷茫的时候，对自己说当演员是你挚爱的工作，那你就不要想别的，踏踏实实把它做好就行了，如果没有戏拍就好好看看书，跟朋友去玩一玩走一走，多积攒一些对人生对人物的感受，那么你拍的时候总会用上的。你不能闲的时候想我怎么不忙，忙的时候想我怎么不休息，这样的人生永远在抱怨，永远在期待，挺无趣的。

凤凰网娱乐：有没有哪些老师是您的前辈，给您带来过很多的影响？

刘敏：我是空政出来的，我们空政在军队也是明星团，像林永健、闫妮姐，老一辈的肖雄老师都是我们团一些业界的佼佼者。我跟永健哥、闫妮姐，包括高亚麟一起在排话剧的时候，他们会因为一个角色、一个细节会讨论琢磨很久。所以我觉得当你演的戏越来越多，工作越来越得心应手的时候，就会陷入一种惯性，从他们身上我学习到，表演不能靠着惯性去应付工作，你得做一个有创造力的，始终在思考的，不能懈怠偷懒的演员。

谈个人生活：会跟好朋友聊天排解压力，最近想追《人世间》。

凤凰网娱乐：您个人的状态非常好，在平时生活中有没有哪些运动或保养秘诀可以分享一下？

刘敏：我觉得运动和保养是一个常态，本身演员非常需要体力，你经常熬夜，或者工作量大，特别是碰到一些打戏会对身体的要求很高。我平时就是适当的控制，不要暴饮暴食，让体重上下浮动在三斤以内。瘦了三斤不用太在意，因为瘦太多你的体力可能坚持不了，胖了三斤就最近一段时间不要吃主食，少吃一些油腻的东西，每顿饭稍微减一点量也不会很痛苦的。还有就是要放平心态，因为你把它认为是一件很大很痛苦的事情，往往不容易坚持。

凤凰网娱乐：当您压力大的时候，一般会采用什么样的方式来调节自己的心态？

刘敏： 我觉得我很幸运的一点是，我原来是在部队，现在在剧组，周围都有很多朋友，我始终过的是一个集体生活。我会跟朋友去聊一聊，去交流一下排解压力，好朋友是暖心的，大家可以彼此安慰，也见证了彼此的人生。所以除了看书、旅游、运动之外，我最感慨的就是你遇到困难的时候，朋友们真心实意地来帮你，朋友有困难的时候，你也能够感同身受地去体会别人的心情，这是一个很美妙的事情。

凤凰网娱乐：经常看到您在社交平台上分享自己的生活，一般不拍戏的时候有什么爱好？