随着疫情防控和复工复产工作的持续推进，徐汇区的商超便利店、餐饮、药店等重要保供力量正在加快恢复供应能力。徐汇融媒记者从相关部门获悉，截至4月29日，区域内在营店铺共546家，线上接单店铺613家，49个电商平台网点正常运营。

4月30日上午，记者来到南丹东路上的一家罗森便利店，门口警戒线依然还在，但驻守在店里的员工已经忙碌起来。牛奶、饼干等物资堆满了店铺，门口摆放着已经分拣好的订单。“我们是保供店铺，补货的车辆还能进来。”工作人员介绍，公司会不定期配送货物到门店，店内的商品价格由公司统一定价。目前便利店只在饿了么平台和微信团购群间歇开放接单，每天接单量都有几百单，三名员工需要工作到七八点才能全部完成。

部分餐饮企业也已经开始加速复工复产。记者在徐汇区的一家耶里夏丽门店了解到，目前徐汇区三家分店已经有两家正在营业，其中一家承接了方舱医院餐食的供应。4月15日起，该门店恢复线上营业，由企业在上海市内的工厂和物流供货，可供应蔬菜、鸡蛋、牛肉等生鲜，接受3公里以内的团餐，每天完成的线上订单就有350单左右。

准备配送的团餐

“现在店里有18个员工，13位是原来门店的员工，还有5位是从其他店里协调过来的。”店长孙女士介绍，除在封控区无法自由出入的情况，能够复工的员工都已经来到店内驻守，接受外卖散单，团购量比较大的由店内专门的司机和配送员进行配送。

正在店外等待餐食的美团快递员表示，目前营业店铺的接单量都比较大，由于人手相对缺乏等原因，出单时间比较长，送一单常常需要一个半小时乃至更长的时间。记者也在饿了么平台上购买了一单水果实测，下午三点下单，五点左右可以送到。

记者从相关部门获悉，截至4月29日，徐汇区线上营业超市便利店（含果蔬店）300家，线上营业的餐饮190家。区域内49个电商平台网点正常运营，在岗员工约1692人，订单数约10万单，保供人员正在持续增加。

需要注意的是，为了保障保供人员和配送物资的安全，目前许多店铺仅开放线上营业，店内工作人员进行封闭管理。这些店铺的门口都有明确的标志，线下不对外营业，仅线上接单。相关部门也会进行巡查，提醒广大防范区居民不要在店铺门口扎堆。