安徽黄山特产(有“果王”还有“果后”)

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俗话说:吃饭是为了生活,但生活并不仅仅是为了吃饭。作为我们用来维系生命的根本,生活中我们除了每日必食的那些营养丰富的五谷杂粮、肉蛋蔬菜,还少不了那些补充餐食用的新鲜瓜果。水果作为最受现代人欢迎的天然健康食品,含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质及脂肪等营养元素,不仅美味可口,还能促进身体健康,有美容养颜、防治疾病等效果。

大国粮仓、瓜果满园!我国作为全球水果第一生产和消费大国,无论是水果种植面积,还是产量上都稳居世界第一,当然水果种类也是繁复多样,品质更是上乘。烟台苹果、福建蜜柚、赣南脐橙、海南贵妃芒、新疆哈密瓜等等,无论哪一样都深受全国乃至世界人民的喜爱与认可。

至于对水果的赞美,更是从古至今没断绝过,像“含桃最说出东吴,香色鲜美气味殊”、“满筐圆实骊珠滑,入口甘香冰玉寒”、“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”、“五月杨梅已满林,初疑一颗值千金”等等。我的家乡安徽也是全国著名的水果大省。这里气候适宜、土沃水丰、地形地貌齐全、光照条件优渥,适合多种水果的生长。下面我就为大家推荐几款家乡的名优特产水果,看看你是否全都吃过。

说到安徽,很多人最先想到的就是被列为世界自然与文化双遗产的黄山。黄山地理环境优越、气候凉爽、土壤肥沃、雨量充沛,不仅景色绝美、底蕴丰厚,山区生物资源也是十分丰富,这其中就包括被誉为“水果之王”黄山特产猕猴桃。

说到安徽,很多人最先想到的就是被列为世界自然与文化双遗产的黄山。黄山地理环境优越、气候凉爽、土壤肥沃、雨量充沛,不仅景色绝美、底蕴丰厚,山区生物资源也是十分丰富,这其中就包括被誉为“水果之王”黄山特产猕猴桃。

黄山猕猴桃有很长的历史,相传早在2000多年前,它还只是山上的一种普遍且不知名的野果,因为黄山的猕猴喜欢吃,故称“黄山猕猴桃”。“药圣”李时珍对其也是评价很高。黄山猕猴桃在民间又称作“杨桃”,它甘甜多汁、香甜可口,富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,营养价值也是苹果、柑桔之类无法比拟的。

怀远石榴是安徽怀远的特产,入选中国农业品牌目录,被列为中国国家地理标志性产品。我们知道怀远素有“淮上明珠”之美誉,它隶属于蚌埠市,是大禹治水、召会诸侯之地,地处中国南北文化的过渡带,境内河流纵横、山峦起伏,兼有南北方气候特点,属暖温带半湿润季风农业气候区,很适宜石榴的生长。关于怀远石榴的文献记载,最早可以追溯到唐代,到了清代已是颇具规模了。怀远石榴皮薄个大、肉肥核小,不仅口味甘甜,卖相也非常的好,最主要的是营养丰富,还具有美容养颜的功效。

砀山酥梨是中国传统三大名梨之首,因黄亮美观、酥脆爽口、浓甜如蜜、皮薄多汁而闻名,不但被列为中国国家地理标志产品,更是远销世界各地,被誉为“果中甘露子,药中圣醍醐”。砀山地处黄泛冲积平原,位于安徽省最北端,这里地势平坦、土地肥沃、雨热同期、日照充足,数十万亩梨园连片面积之大堪称世界之最,因此有“世界梨都”的美誉,被称为“中国酥梨之乡”。砀山酥梨有着两千多年的悠久栽培史,明清时期渐具规模,在明万历、清乾隆时都作为朝廷御用贡品。

说起早春的时令水果,想必很多人都会不由得想起那色泽红亮、酸甜可口,令人望而生津的“水果皇后”草莓。淮南的曹庵素有“中国草莓第一镇”之美誉,它位于合肥、淮南、蚌埠三大城市之间,历史悠久、区位优越,早在明清时期就是淮南市经济文化重镇之一。

这里的草莓种植史有近30年,优质无公害的草莓基地更是多达数万亩,所产的草莓形美色艳、酸甜多汁,而且种类丰富,上市期也长达半年之久,不仅是安徽省无公害农产品,就连北京、上海等地也都可见其身影。

既然说到了家乡淮南,那当然还要说说现在正吃的潘集酥瓜。潘集酥瓜,我们常叫它“羊角酥”,是淮南潘集区特产,也是中国国家地理标志产品。潘集地处淮南北部,位于淮河中游,境内虽地质构造复杂,沉积资源丰富,但地势平坦,土壤肥沃,且水源丰富、日照充足。适宜的地理气候条件,也为潘集酥瓜产业的发展提供了理想的自然基础。潘集酥瓜果皮绿白、肉质脆嫩,且香气浓郁、营养丰富。一般果长约二三十公分,个个分量十足,甘甜多汁,是清热解渴的去暑佳品。

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