为什么不建议买蒸烤一体机

蒸烤一体机值得购买，蒸烤一体机是新时代到来的象征，蒸箱虽然便利但是只有固定的功能，烤箱虽然实用但是产品单一，而蒸烤一体机作为蒸箱和烤箱的结合，把优点成功促使到了一体，并避免了大众不会使用，发明更加智能的菜单功能。如今房价寸土寸金，蒸烤一体机刚进入人们的生活时，就备受大家青睐，因为它既省空间，又方便打理，还能通过简单操作，来制作出美味可口的饭菜。

蒸烤机相对于传统的蒸箱、烤箱更加的方便快捷，节省空间和成本，确实给我们带来了便利，让人人都能成为大厨。但在购买时一定要擦亮眼睛，不要盲目的追求品牌和听信那些无良奸商的虚假宣传，选择专业有保障的厂商购买，对自己负责，对家人负责。

年代厨卫成立于1997年9月，隶属于台湾宏信集团，是其旗下一家专注于厨卫电器产品研发经营的品牌，经过二十多年的耕耘发展，产品覆盖厨房电器、厨房用品、全屋定制、整体卫浴等品类，先后获得了中国驰名商标、高新技术企业、中国十大厨卫电器品牌等荣誉。年代厨卫蒸烤一体机，预热、保温、发酵、解冻，4大实用性附加功能模式，照顾多方面需求，使用更加贴心便利。

P6烟机+DB301燃气灶+热水器

烟机灶具热水器套装

￥3699

V13烟机+DB301灶具+热水器

烟机灶具热水器套装

￥3299

集成灶一体家用消毒柜

年代厨卫集成灶

￥3980

JSQ23-T12SJ7燃气热水器

恒温强排式家用热水器

￥1459

后悔买了嵌入式蒸箱！

确实，嵌入式蒸箱功能真的比较单一，挑电器的时候，发现蒸箱都是在前面排气的，很不安全，家里有个小孩子，害怕小孩子被烫了，看了好多蒸箱，还是火星人的X3蒸，主要他的排气实在后方的，根本碰不到，也看不到，像有小孩子的更加安全

蒸箱有什么缺点?

电蒸箱的缺点有很多吗？

查看全部2个回答

我来答 查看全部2个回答

向无名者致敬

LV.16 2017-10-20

装修的时候被忽悠买了一个蒸箱，说比微波炉健康，要8000左右，不是3千哦。

回来后用了几次，就基本不用了，后来花3百多买了一个最简单的微波炉。

用起来不方便的地方如下:

第一，慢，比微博炉热东西慢，功率还高一倍，自然耗能

第二，麻烦，每次用完必须擦洗，不然里面会臭。蒸汽会把食物的汁带到内壁，不擦后果严重。没做过饭的看看你家锅盖内侧就想象到了

第三，蒸东西口感差。蒸箱只考虑了温度，没考虑蒸汽量。一小盒水就蒸半小时，蒸锅一锅水也搞不定半小时，所以蒸出来的东西水分有流失，口感偏干。

第四，容易故障，水的东西自然各种垢，然后传感器工作就乱了

第五，不值。虽然用的少，几个月后还是误报缺水，修了若干次也无法解释真正原因，每次猜猜，毕竟传感器加电脑主板很难定位。机器打开后发现里面真没多少东西，一块电脑板，一个风扇，一个电磁阀，一个加热器，一个水位控制传感器，一个温度传感器。老板蒸箱没用过不好说，但是嵌入式蒸箱普遍维修难，故障率高，还是集成式的比较省心，我现在用火星人x3蒸，更加适合家庭使用，蒸箱大，可以一次蒸好多，还是后方排气，不串味不说还不会被烫伤

买蒸烤一体机会后悔吗

还不错。蒸烤一体机，顾名思义，就是蒸和烤的结合，是把蒸和烤的功能糅合在一台机器上，然后衍生出嫩烤的新功能，所以从功能设置上可以看出蒸烤一体机比烤箱更丰富。

但是，这1+1的功能是否大于2，是买不买蒸烤一体机最纠结的一点。

其实，从目前来看，蒸烤一体机在蒸方面做的不比蒸箱差，甚至青出于蓝而胜于蓝，所以可以把蒸烤一体机在蒸的效果上等同于纯蒸箱。

重点是烤的功能，蒸烤一体机的烤其实是≈纯烤箱。蒸烤一体机追求的是普通家用即可，所以底部没有加热管或者没有足够火力的嵌入式蒸烤一体机，是达不到专业的烧烤烘焙要求的。

因此答案就出来了，如果你只是抱着普通家用的目的制作美食，建议选择蒸烤一体机，因为它不仅能蒸善烤，还多了嫩烤功能，这样在烹饪方式、口味上也有了更多选择。如果是对烘培要求高的，还是建议单独分开的蒸箱、烤箱组合。不后悔。

1、节省一个橱柜的空间，同时因为价格上比蒸箱和烤箱组合便宜很多，省空间也省钱。目前房价高，厨房空间其实一直是被压抑着。同时市场上洗碗机、破壁机这类厨电大火，如果省了空间，安置其他厨电岂不更好。

2、承袭蒸和烤的功能，还衍生出嫩烤功能，多一样烹饪选择，在口感上适合家里的老人和孩子，性价比更高。

3、比蒸箱和烤箱组合有更高的使用率，不至于被闲置，很多家庭购买蒸箱和烤箱2台机器的组合后，往往有一台机器会处于闲置阶段，这样其实会显得浪费。

4、时间上的节省和省力，目前基本上的蒸烤一体机都是24H预约的，可以解决不想早起做早餐的难题。而且蒸烤一体机有自动菜单功能，或者自动烹饪的功能，直接放好食材进去就好了，当个甩手大厨。

1、炉腔的密闭性问题

炉腔密闭性涉及到内腔是否一体式有关，密闭性不足一方面会导致热量散失，导致腔内温度不稳定，而且耗费电能，同时可能导致机器内部蒸汽泄露，破坏内部机电原件。

2、蒸汽量问题

可以控制蒸汽量的蒸烤箱，一般能在市场上占优，因为目前大部分的蒸烤箱很多是外置式蒸煮水方式的蒸汽蒸发器，这种方式产生的蒸汽是不能控制蒸汽量的。买到合适的自然不会后悔。

但是很多人买蒸烤一体机是跟风盲目的，并不清楚自己买的到底能做些什么，是什么效果，被销售人员忽悠一通之后，买回家发现不是这么回事，这种情况自然就会后悔了。

其实避开这三个坑，基本上就不会后悔了

1. 材质安全放心，不仅仅是内胆材质，还包括蒸发器的材质，蒸发器是产生蒸汽的关键部件，其材质重要性不言而喻，建议大家选择食品级不锈钢的蒸发器，这种材质耐高温，耐腐蚀，又不与其他物质发生反应，没有什么味道，更能保证食物的安全及原汁原味。

2. 蒸汽控制系统，这个系统和食物的蒸制离不开，蒸汽可控能够保证食物不湿腻，蒸制完食物也不会存在积水，卫生清洁也简单的多

3. 下加热管，虽然现在大部分蒸烤箱都做了技术升级，很多都已具备下加热管，但是还有很多蒸烤箱没有下加热管的，没有下加热管烤肉还行，但是不能做烘焙，效果很差，喜欢用蒸烤想做烘焙的朋友则要多考虑一下。松下un-jk100w质量可以价格也比较合理，1800左右是不是会后悔，要看自己以后会不会用？人一开始看功能的时候觉得非常好，既可以蒸又可以看。嗯，买回去以后用的次数不多就放在家里招灰。肯定会后悔的。

但是如果说是常用的，那我想不会后悔。

所以任何物品你买之前要想好是不是真的会最大程度的利用它的价值。