开放式厨房油烟(开放式厨房油烟怎么解决)
开放式厨房缺点就是油烟问题,有哪些好的解决方法?
题主说的对,开放式厨房优点很多,唯独油烟问题是阻碍其在中国范围内形成大流行趋势的重大因素。而解决方法嘛,最有效的方法便是从源头掐灭油烟的产生,但这对于热衷爆炒好滋味的国人来说是异常困难的,既然油烟产生源头无法根治,那就老老实实做好排烟。
从厨房排烟产品的发展历史来看,排风扇、油烟机、集成灶,是一个不断更新的过程,尤其在吸油烟效果上得到了显著的提升。基于目前对健康环保的关注,以及生活品质的高要求,集成灶毋庸置疑是开放式厨房油烟问题的最优解。
可以看到,从排风扇到油烟机再到集成灶的产品更迭,最直观的感受是,产品距离油烟更近了。
排风扇往往安装于厨房天花板附近,但油烟产生于灶具,高度仅仅人的半身高,等到被排风扇排出,油烟早已在厨房蔓延,人也浸透于油烟之中。
再看油烟机,虽有所改善,更靠近烟源,但由于安装位置,考虑撞头的缘故,在高度上还是有所保留,顶吸式在台面65cm以上,侧吸式在台面35cm以上,对比人的身高,均在人的脸部以上,吸入油烟怎能避免?
最后是集成灶,它将吸烟腔整体后移,背靠墙面,解决了撞头的硬伤,如此一来,烟机高度就可以大胆下移。咱们火星人集成灶将烟机高度设定在15cm的高度,是研究了油烟运行路径及状态后得出的较为科学的高度,既保障了油烟吸尽率,又不妨碍颠锅。
当然,集成灶在吸油烟上的出色表现,还不仅仅是因为烟机高度降低带来的,更重要的是机器内部动力带来的强劲风量。
以我们火星人为例,实验室测得集成灶的风量数据为17m3/min,或者18m3/min,型号不同,搭载的风量也有所差异。这样的风量数值意味着什么?在轻松应对日常爆炒的油烟量之后,四锅同时炒菜,油烟也能被尽数吸走。就连做辣一点的菜的时候,吸除油烟的同时,还能吸走辣味,既解决了厨房的油烟问题,也让厨房空气始终保持清新,体验感更舒适。
参数升级的同时,集成灶的外观结构也对其吸油烟效果加成不少。可以看到,集成灶大多采用顶部置物台或者弧度前倾的设计,这样的外观能够加强对油烟的聚拢效果,短暂容留油烟,避免油烟在短时间内扩散,也就是我们常说的拢烟结构。
至此,可以说,集成灶打破了开放式厨房只适合西式厨房的观念,实现了更多人想装开放式厨房的梦想,也给装修带来了更多可能,绝对是现代厨房装修的优选。
厨房是开放式的,要怎么避免油烟
开放式厨房总是有利有弊的,对于开放式厨房避免油烟的方法,有以下建议:
1.首先可以添一个半墙,这个厨房与就餐区相通,半墙却起到一定阻隔作用,它隐蔽了厨房大部分操作空间。这样的格局,既保持了两个空间的内在联系,又阻隔了一些不必让客人看见的混乱
2.其次可以安装滚动拉,安装一个大型的滚动拉门即可随时改变厨房的空间状态,开闭更灵活。当拉门敞开时,光线会变得通透,宽敞的质感丝毫不受影响。
3.可以做一部分遮挡,要知道对于现代空间来说,这是一种特别的装饰方式,在厨房前面悬挂金属网窗帘用于遮挡,创造一个半公开的空间。这样厨房还是开放式的,但窗帘却能遮盖厨房的混乱。
4.可以提高岛台高度,如果孩子或者客人不需要待在厨房里,那么你可以选择这种方式,用超高的岛台来遮挡厨房的混乱
5.加强通风,安装一个高品质的通风罩,让厨房保持良好的空气循环,这样才不至于满屋子飘散着油烟味。
6.安装静音电器油烟机,选择一部安静又去除油烟功效强劲的油烟机,当然静音设备需要花费你更多预算,但它确实能还你一个安静的家居环境。
希望对您有所帮助,望采纳,谢谢!!!
如何处理开放式厨房的油烟?
1.玻璃墙既通透又隔烟很多人既想厨房有开放的功能,又想隔油烟,最好用玻璃墙来处理。这样既通透又能起到阻隔作用,还非常隔音,厨房里的噪音外面根本听不见。做玻璃墙最重要的是找镶玻璃的框架,目前市场上有不锈钢的、木质的,价格差别比较大。如果是采用推拉门形式,还有固定滑轨、吊轨等多种选择,如果推拉门的五金件不好,时间长了推拉的器件容易损坏。用普通的合页门,只是依靠合页的咬合力量也禁不住时间的考验,可以考虑采用地簧,门无论向里还是向外,都可以开合自如。提醒:玻璃墙的不足是不能像轻体墙一样在上面挂些东西,只能做隔断和装饰用,但在通透感上比轻体墙要好很多。但玻璃需要经常清理,否则油烟较大,时间长了积累在一起不好清洗。如果玻璃墙的面积过大,清洗起来会更加麻烦。2.局部开放适当遮挡有人不想把厨房全部封闭起来,想做成半隔断的形式,其实厨房与其他区域的半隔断方式很多,有用吧台隔断,有用玻璃、不锈钢、帘子等等各种材料进行隔断的。但这种半隔断的方式对于油烟并没有太大作用,油烟不会因为有部分隔断就被挡住。如果把厨房做成局部开放,只有一个窗台大小的位置和餐厅相通的话,这样的油烟比较好处理,炒菜时可以用玻璃、帘子或者其他东西遮挡一下,等做饭完毕油烟排干净再把挡板拿开,也是一种方法。提醒:对于半开放式的厨房,如果厨房是东南或西南向的,油烟味就容易吹回屋内。厨房向西,食物不易储藏,建议窗户使用百叶窗,冰箱不要靠着被阳光照射的墙壁。3.加大排油烟机功率有很多人不想改变开放式厨房的格局,最好的办法就是增加抽油烟机的功率。国产深罩型抽油烟机将吸油作为主要目标,比较适合中式厨房。中式吸油烟机多为深罩型,设计了较深的集烟罩,避免油烟扩散,对经常烹饪且喜欢煎、炒、烹、炸的中国家庭来说,除油力强、拆洗方便的中式深罩型抽油烟机更加实用。当然最好选择三重静音的机型。另外,厨房需要正常的“补风口”。如厨房的门下必须留些门缝、门板上做些百叶窗、通风板,以便源源不断地补充空气。如果厨房的门窗没有缝隙,抽油烟机的噪音会特别大,油烟也难以排走。提醒:抽油烟机的清洗很重要,在购买时,应该挑选那些不用任何专用工具就能轻松地拆卸下网罩和风机涡轮扇叶的机型。同时还应仔细观察抽油烟机的集烟罩一面不应有接缝和沟槽,以便更彻底、方便地清洗。真正油烟大时需加排风扇厨房轻体墙上最好不挂重物加墙宜选轻体砖,炒菜区加设水槽考虑一下美大集成灶吧,我家的开放式厨房装的就是这个,没油烟冒出来,比以前用的油烟机效果好多了。而且集合了消毒,烤箱,储藏等等功能,厨房变得宽敞整洁了。1,大功率,高性能排烟罩。
2,另加一个排气扇,增强烹饪区负压。
3,改善烹调工艺,与时俱进。还得改变烹调方式,加抽油机、排风扇都不能根本解决问题
开放式厨房的油烟问题
你好。建议楼主安装中式的抽烟机。选择排量大的。然后再厨房和客厅位置安装吧台,卷帘作为隔断。可以缓解油烟外溢的问题。还有楼主最好改善饮食习惯。。。尽量避免大火烹煮的烹饪方式。越清淡越好。 你好。建议楼主安装中式的抽烟机。选择排量大的。然后再厨房和客厅位置安装吧台,卷帘作为隔断。可以缓解油烟外溢的问题。还有楼主最好改善饮食习惯。。。尽量避免大火烹煮的烹饪方式。越清淡越好。开放式厨房本身油烟问题无法解决,味道必须串到别的地方 比如客厅 ,如果用集成灶,吸烟问题就更大了,推荐你还是用正常的侧吸烟机,能避免开放厨房,就别开放了,做饭后味道哪都是.如果一定要用开放式厨房,那你就改一下你的生活习惯,改吃西餐吧......集成灶的抽油烟效果还是很不错的,厨房没有油烟,炒菜都闻不到一丝丝的油烟味。牌子的话美大的不错集成灶的效果还是不错的,我旁边这里有好多客户用了帅丰,美大的集成灶反应效果都不错的
有种灶 是往下凹的 烟基本上除不来!那总自带油烟机!其他的就要装个好点的油烟机了 集成灶效果不错,我家就在用,优格这个牌子不错哦,你可以去了解下我不了解,你介绍下抽油烟的效果相当不错,有节省空间,清洗还比较容易,优格这个牌子不错哦美大集成灶好用的